وصفات التخسيس: شوربة القرنبيط بالثوم والفلفل الأحمر - يلافورما
الرئيسية » تغذية » أكلات صحية » وصفات التخسيس: شوربة القرنبيط بالثوم والفلفل الأحمر

وصفات التخسيس: شوربة القرنبيط بالثوم والفلفل الأحمر

وصفات التخسيس: شوربة القرنبيط بالثوم والفلفل الأحمر

تندرج شوربة القرنبيط هذه تحت وصفات التخسيس الشهية كما أنها مغذية للغاية. ينصح بتحضير كمية جيدة منها وتقديمها قبل الطبق الرئيسي. الأفراد الذين يبدأون وجبتهم بتناول الشوربة عادة يتناولون سعرات حرارية أقل وهذا يساعد على حرق الدهون.

المكونات

فص ثوم مبشور

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

قرنبيطة مقطعة

فلفلة حمراء مقطعة شرائح

4 أكواب مرقة دجاج

ربع كوب جبنة بارميزان قليلة الدسم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ربع ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

  • يسخن زيت الزيتون في حلة على درجة حرارة متوسطة.
  • يضاف الثوم والفلفل الأحمر ويطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح الثوم ذهبي قليلاً. يتم إخراج شرائح الفلفل ثم تقطع إلى مربعات عندما تبرد.
  • يضاف القرنبيط ومرقة الدجاج والملح والفلفل والبابريكا ثم تترك لتغلي ثم تقلل الحرارة وتترك لتطهى لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
  • يترك الخليط ليبرد قليلا ثم يتم وضعه في الخلاط.
  • يتم وضع الخليط في الحلة مجدداً ويضاف إليه الفلفل المقطع والجبن ويطهى من 2-3 دقائق ويقدم فوراً.

التعليقات

التعليقات

الصعود لأعلى